Artichaut 1 pièce (env.400g)

2,50

Cuit à la vapeur, faites lui “faire trempette” dans un beurre à l’hollandaise pour les plus gourmands ou dans une vinaigrette pour les plus sages.

Conservez l’artichaut cru frais quelques jours en plongeant sa tige dans l’eau comme un bouquet. Après cuisson, évitez de le conserver, même au frais car il s’oxyde rapidement.

 

Provenance :  les légumes catalan St nazaire perpignan

 

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