Aubergines noires bio env. 3 pièces (900g-1kg)

Cuite à la vapeur ou à l’étuvée, avec un filet d’huile d’olive et un peu d’ail et vous la transformez en Super-aliment! Vous pouvez la faire en conserve avec une bonne dose d’huile, beaucoup d’ail, quelques épices, et du basilic. Pour la conserver toute la semaine, mettez-la dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, ou en extérieur, dans une cagette recouverte d’un linge, si la température le permet.

Provenance: Fenouillet/ Montaubant/ St Livrade