Chou vert pièce

3.00

Nous on le cuisine à la façon Auvergnate, farci avec des petits lardons,mais il peux se faire en soupe, en lasagne ou sauté à la poêle. Très résistant vous pouvez le conserver entier une dizaines de jours dans la bac à légumes . Une fois coupé filmez-le avant de le mettre au réfrigérateur. Vous pourrez le conserver une semaine.

 

Provenance: Bazus

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À savoir

Riches en vitamines, minéraux et substances soufrées, il a des propriétés antimicrobiennes. Sa teneur élevée en glutamine aide à la sérénité.