Farine de sarrasin bio

3.006.00

Toujours fraichement moulue dans le moulin du village, la farine de sarrasin est connue pour les crêpes salées, mais elle peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou le pain en complément de la farine de blé, ce qui les rendra plus léger. Du fait de sa composition elle s’oxyde vite, c’est pourquoi gardez la au frais dans un paquet bien refermé et  consommez la dans les deux mois qui suivent.

 

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À savoir

Trois fois plus riche en magnésium que la farine de blé complète, le sarrasin et aussi antioxydant, anti-inflammatoire et vaso-protecteur. Ses fibres non irritantes, favorisent la satiété et diminuent le cholestérol. Il soulagera vos jambes si elles ont tendance à être lourdes. Enfin il ne contient pas de gluten.

Informations complémentaires

Conditionnements

Sachet de 1 kg, Sachet de 500g