Pain de petit épeautre bio 500g

6,31

La Brewlangerie est la première boulangerie et brasserie Bio qui vise à réutiliser les « déchets » de chaque activité afin d’éviter le gaspillage et de créer un cycle vertueux de production.

L’idée est de proposer des pains au levain à base de farines locales et bio et des bières produites de façons artisanales. l’objectif principal est de participer à leur échelle, a la lutte contre le gaspillage alimentaire en transformant les drêches (résidus des céréales lors du brassage de la bière) en pain et en réalisant toutes nos bières à base d’invendus de pain.

Provenance: Toulouse

Catégories : ,

À savoir

Composition: Farine de petit epeautre, eau, sel, levain.