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06.43.69.27.71
9,50€
Grâce à ses sols argilo calcaire (au pied du mont Alaric) et un encépagement traditionnel pour les vins AOC Corbières composés de grenache, syrah, cinsault et de vieux carignan, le Domaine a acquis en quelques années un savoir faire sur toutes ses cuvées.
L’encépagement pour les vins de Pays est un encépagement varié, offrant des combinaisons d’assemblages avec ses Merlots, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Alicante, Carignan mais aussi Chardonnay ; tous ses cépages sont plantés en pleine ou semi coteaux sur des sols plus limoneux.
Le Domaine produit des Vins de Pays Coteaux de Miramont et des Vins de Pays d’Oc.
Cépages: Grenache Noir 50%, Marselan 50%
APPELLATION IGP Pays d’OC
Millésime 2020
Vinification :Vendanges de nos plus belles parcelles de grenache, vinification traditionnelle, fermentation et élevage du vin sans sulfite ajouté, afin de mieux exprimer les caractéristiques de notre terroir.
Verre : Typé, original
Nez : Cerise noire, menthol, fruit sec
Bouche: Soyeuse et équilibrée
