17 mars 2020, date fatidique où nous apprenons que nous devons tous rester chez nous pour nous protéger, protéger notre famille mais aussi les autres.
Alors pourquoi ne pas faire pour nos petits gourmands une tarte pommes-kiwis pour les régaler à l’heure du goûter.

Pour 6 personnes – préparation 10 min. Cuisson 40 min (four à 7 ou à 210)

Ingrédients
– Une pâte feuilletée ou brisée suivant les goûts.
– 4 à 5 pommes + 6 kiwis
– Une petite cuillère à café de cassonade
Option: cannelle en poudre ou glace à la vanille

Préparation
Pelez les pommes ainsi que les kiwis et les couper en lamelle (si vous avez un pèle pommes c’est tout de même plus facile et surtout plus rapide)
Étalez la pâte dans un plat à tarte.
Disposez les pommes ainsi que les kiwis.
Rajoutez la petite cuillère à café de cassonade, cela enlève l’acidité éventuelle du kiwi
Enfournez pendant 40 minutes
Pour les plus gourmands, servir une portion de tarte tiède avec une boule de glace à la vanille
Pour les plus sages, saupoudrez avec de la cannelle

Bon appétit !
Coline de Miss Théonie