Au début de l’automne, dans le jardin d’Émile, thym, persil ciboulette et coriandre s’épanouissent abrités par une petite tonnelle de fer que recouvre la Chayotte. Un peu plus loin, la menthe et la verveine citronnée dégagent d’agréables parfums.Sous l’ombre d’un immense pin, là où Émile confectionne vos petits bouquets d’aromates, Fanfan son petit chien lui tient compagnie.
Savez-vous que grâce à Émile vous avez un véritable jardin médicinal à portée de main !
Le thym possède des propriétés antiseptiques et anti-infectieuses. Il purifie le système respiratoire et intestinal. Les essences de romarin favorisent la mémoire et l’activité intellectuelle. La menthe calme les nausées et les maux de tête. De plus elle a la particularité d’être à la fois relaxante à faible dose ou tonifiante lorsqu’on la consomme en plus grande quantité.
Sauge, verveine, mélisse, les plantes qui nous entourent regorgent de bienfaits, alors nous aurions tort de ne pas profiter de ce que la nature nous offre !