Aioli basilic

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Nous avions envie d’un air de pesto dans notre aïoli un des derniers soirs de Septembre sous le tilleul…
Quelques feuilles de grand basilic vert infusées dans cet aïoli « nature » et le tour était joué. Texture lisse et semi ferme, légère en bouche.
Des arancini, ou de belles milanaises et gnocchi à la tomate…

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À savoir

Les tartinables de Nicolas sont élaborés uniquement à partir de produits végétaux sélectionnés avec soins et transformés à la main dans son petit atelier de fabrication à Albi.

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