Petits beurre bio aux Céréales complètes-155g

Les p’tits beurre sont réalisés à partir d’un mélange de trois farines : la farine complète d’orge, de blé et de grand épeautre. Le beurre baratte, le lait écrémé et le sucre de canne non raffinés.

Toute l’histoire des biscuits Moulin du Pivert remonte au début des années 1920, avec l’acquisition d’un moulin par la famille Cayla.

Aujourd’hui, c’est une véritable collaboration entre la coopérative Qualisol située dans le Gers qui fournit du blé 100% bio et français au fameux moulin familial de Montricoux. Il y sera moulu puis envoyer en Aveyron dans les usines de confection des biscuits Moulin du Pivert. La marque est certifiée Nature & Progrès dont l’exigeante charte témoigne de la qualité des produits. Nous vous disions plus haut que Moulin du Pivert privilégie autant que possible les filières bio régionales. Si cela leur tient à cœur, c’est pour 3 bonnes et simples raisons. S’approvisionner localement c’est un gage de qualité des matières premières, mais c’est aussi un moyen de réduire l’empreinte carbone des produits et cela permet le maintien des exploitations agricoles bio sur le territoire français.

Ingrédients

Farine de blé T150* 20,6%, Farine de grand épeautre T150* 20,6%, Farine complète d’orge* 20,6%, Beurre* 18,5%, Sucre de canne non raffiné*°, Lait 1/2 écrémé* 6,2%, Sésame* 5,7%, Pavot* 2,8%, Poudres à lever: Bicarbonate de sodium et d’ammonium, Sel de mer, Jus de citron concentré*. *Issu de l’agriculture biologique. °Issu du commerce équitable.