Yaourt de brebis bio 2*125g nature

Depuis 1998, Baskalia, une laiterie artisanale située au cœur du Pays Basque à Espelette, s’est spécialisée dans la production de yaourts, de caillés et de faisselles au lait de brebis local. Fiers de leur culture et de leurs racines, les producteurs sont profondément investis dans leur territoire. En 2019, ils ont décidé de se lancer dans le développement de la filière lait de brebis Bio du Pays Basque en créant leur marque, Bio Douceurs Basques, et en accompagnant avec d’autres acteurs locaux les producteurs de brebis en conversion. Grâce à leur engagement en faveur d’une agriculture locale et durable, en 2020, Baskalia a signé son premier contrat avec un producteur de lait Bio du Pays Basque, renforçant ainsi leur attachement au terroir et leur contribution au développement de l’économie locale.

Provenance: Espelette France