Courgettes 500g

1.75

En tarte, en gratin, en tian, elle est facile et rapide à cuisiner. Nous on la prépare en soupe froide ou sautée à l’ail et aux herbes fraiches avec un petit filet de jus de citron que l’on rajoute après cuisson…. un délice!

 

 

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À savoir

Composée de 95 % d’eau, elle contient une quantité record de minéraux et d’oligo-éléments. Riche en potassium  elle a des effets anti-hypertenseurs reconnus, ce qui fait d’elle un vrai bouclier pour le système cardio-vasculaire. Primeur, elle contient davantage de pectine qui la rend moelleuse à la cuisson, à maturité elle renferme de la cellulose qui la rend davantage fibreuse. Ces fibres, douces mais terriblement efficaces sur le transit, sont très bien tolérées par les intestins fragiles.

Informations complémentaires

Conditionnements

Sachet de 1 kg, Sachet de 500g