Figues séchées bio fairtrade 250g

2,92€

La Col de dame ou La Calabacita selon les arrivages.

La Col de dame est une figue assez grosse, de peau peu épaisse et de couleur verte-jaune à maturité, a une chair rouge foncée, sucrée et juteuse.

La Calabacita est de petite taille et de fine texture, cette variété de figue est reconnue pour sa saveur sucrée et sa couleur qui rappellent avec finesse celles du miel.
Elle est commercialisée uniquement sous forme séchée, car son enveloppe tellement fine serait, à l’état frais, rapidement abîmée.

 

Catégorie :

À savoir

La coopérative espagnole Bioterra est spécialisée dans la production d’amandes, de figues et de pignons.

Valorisant le travail traditionnel, la majorité des tâches s’effectue encore à la main.

 

Provenance: Espagne

Produits apparentés