Chou fleur 1 pièce env.1.5 kg

3.60

Cru en salade ou à l’apéritif, il est tout aussi délicieux en gratin accompagné de béchamel, en purée ou en mousse. Pour le conserver lavez-le et divisez-le en petits bouquets et rangez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

 

 

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À savoir

Riche en fibres et en antioxydant, il est un des rares aliments à contenir de la choline. La choline favorise le développement du cerveau et la production de neurotransmetteurs. Elle contribue à avoir un système nerveux en bonne santé. Le chou fleur aide également à prévenir l’accumulation de cholestérol dans le foie.